Panen pir bersalju Korkuteli yang ditunjukkan secara geografis telah dimulai

Sertifikat indikasi geografis diperoleh pada tahun 2018 dengan aplikasi yang dibuat ke Kantor Paten dan Merek Dagang Turki untuk meningkatkan produksi dan nilai komersial pir Karyagdi, yang mulai ditanam pada 1950-an di distrik Küçükköy, Esenyurt, Akyar, Bayat, Yazr, mrahor, Kargalık, Tatköy, Kargın dan Merkez. .

Pohon pir yang mekar di awal April siap panen pada hari-hari pertama penanaman setelah perawatan dan penyemprotan yang diperlukan. Tahun ini, buah-buahan yang matang lebih awal karena cuaca panas mulai dikumpulkan satu minggu sebelum periode setiap tahun.

Sekitar 70 ribu ton produk yang diperoleh dari kebun buah pir sekitar 25 ribu decares, di mana sebagian besar praktik pertanian cerdas diterapkan, dikirim ke seluruh bagian Turki.

– “Sekitar 70 ribu ton buah pir Korkuteli Karyagdi diproduksi setiap tahun”

Petani ükrü Doğrul, yang berproduksi di sekitar 100 decares lahan, mengatakan kepada Anadolu Agency (AA) bahwa mereka senang dan bersemangat untuk memulai panen buah pir Karyagd.

Menyatakan bahwa mereka telah mengalami kesulitan dalam jumlah produksi pir Korkuteli karyagdı khusus kabupaten karena kekeringan dan peningkatan biaya input dalam beberapa tahun terakhir, Doğrul mengatakan, “Ini menjadi lebih dikenal di pasar dengan geografisnya. dokumen indikasi. Sekitar 70 ribu ton pir putih salju Korkuteli diproduksi setiap tahun. Produk yang dikumpulkan ini disimpan di cold storage di distrik kami. Sejalan dengan permintaan, itu dikirim ke pasar rantai besar dan di seluruh Turki.” dia berkata.

Menyatakan bahwa akan ada kebahagiaan panen di kebun selama dua minggu ke depan, Doğrul menyatakan bahwa buah pir adalah merek kabupaten.

– “Struktur berpasir rendah, kandungan serat tinggi”

Mengatakan bahwa mereka mulai memanen ketika mereka menemukan rasa dan aroma buah, Doğrul berkata, “Karena struktur air dan tanah Korkuteli, umur simpan buah pir Karyagdi yang hanya tumbuh di wilayah ini sangat lama, rasa dan aromanya berbeda. . Ini dapat dikonsumsi baik dalam cangkang dan dikupas. Ketika dikonsumsi sebagai cangkang, itu memberi kilau pada gigi. Sangat mudah dicerna karena struktur pasirnya yang rendah dan kandungan seratnya yang tinggi.” digunakan frasa.

Menyatakan bahwa perang melawan penyakit telah meningkat dengan meningkatnya suhu dalam beberapa tahun terakhir, Doğrul mencatat bahwa situasi ini juga meningkatkan biaya produksi dan berdampak negatif pada produsen.

Add a Comment

Your email address will not be published.